Le "Gestionnaire de mots de passe" n'est pas simple à trouver mais tu peux y accéder en entrant directement l'adresse suivante dans la barre de recherche :
opera://password-manager/settings
Et là tu décoches "Proposer d'enregistrer les mots de passe"
Sur la gauche tu as "Mots de passe" et "Paramètres" pour tout gérer
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Note:
Au moment de te connecter sur un site tu as la possibilité de cocher "ne jamais engregistrer le mot de passe sur ce site"
Dans le "Gestionnaire de mots de passe" tu retrouveras "Sites et applis refusés" pour t'assurer que les coordonnées de ta banque ne sont pas enrégistrés.
Car le remplissage automatique est pratique pour les autres sites.
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Chemin classique pour accéder au "Gestionnaire de mots de passe"
-> Paramètres
-> Vie privée & Sécurité
-> Descendre la page tout en bas et cliquer sur "Avancé"
-> Gestionnaire de mots de passe
-> Paramètres (dans la colone sur la gauche)
-> Décochez "Proposer d'enregistrer les mots de passe"
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Enfin tu as la possibilité d'utiliser un gestionnaire de mots de passe externe comme Keepass ou Bitwarden.
C'est un investissement en temps mais la sécurité c'est important.